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Order NO. A501427 CAS :[9004-32-4]
羧甲基纖維素鈉
英文名 Sodium carboxymethylcellulose
別名 CMC sodium salt; Carboxymethylcellulose sodium; CMC-纖維素鈉鹽
級別 BR Grade | Purity ≥99.5% 相關類別 必威betway官方网站登录
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A501427-0250 250 G 現貨
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產品描述

概述

羧甲基纖維素鈉為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚。有吸濕性。在熱水或冷水中很易分散。羧甲基纖維素鈉與明膠及果膠可以形成共凝聚物,也可以與膠原形成複合物,能沉澱某些帶正電的蛋白。

應用

用作乳化穩定劑和增稠劑。

技術規格

Mp 274°C (dec.)
Density 1.6 g/cm3
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