Order NO. A600685
CAS :[9000-69-5]
果膠，來源於柑橘皮
| 英文名 | Pectin from citrus peel | ||
| 別名 | Poly-D-galacturonic acid methyl ester | ||
| 級別 | BC Grade | 相關類別 | 必威betway官方网站登录 |
| 儲存 | 常溫（10-30℃） | EINECS編號 | 232-553-0 |
| 分子量 | 50,000~ 300,000 | ||
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| 編 號 | 包裝 | 庫存 | 目錄價（￥） | 您的價格（￥） | 數 量 |
| A600685-0025 | 25 G | 現貨 |  |
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| A600685-0100 | 100 G | 現貨 | |
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產品描述
概述
果膠本質上是一種線形的多糖聚合物。溶於水，形成乳白色粘稠狀膠態溶液，呈弱酸性。耐熱性強，幾乎不溶於乙醇及其他有機溶劑。
應用
用作增稠劑、膠凝劑、穩定劑和乳化劑。用於生化研究。
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安全信息
質量控製相關文件
質量報告 (COA)