Order NO. A605204
CAS :[9000-71-9]
幹酪素
| 英文名 | Casein | ||
| 級別 | Reagent Grade | 相關類別 | 微生物培養基 |
| 儲存 | 常溫（10-30℃） | EINECS編號 | 232-555-1 |
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| 編 號 | 包裝 | 庫存 | 目錄價（￥） | 您的價格（￥） | 數 量 |
| A605204-0500 | 500 G | 現貨 |  |
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產品描述
概述
幹酪素是奶液遇酸後所生成的一種蛋白聚合體。幹燥時性質穩定，潮濕時易變壞。溶於堿性水溶液，溶於濃鹽酸呈淺紫色，幾乎不溶於水和非極性有機溶劑。
應用
用作必威betway官方网站登录 、增稠劑、乳化劑、穩定劑和營養強化劑（強化蛋白質）。
技術規格
| 熔點 | 280°C |
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安全信息
質量控製相關文件
質量報告 (COA)